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Dezember 21, 2017

Süß-scharfe Karotten mit Reis (vegan, TCM)

Dieses Rezept ist aus Barbara Temelies’ und Beatrice Trebuth’s Kochbuch Das Fünf Elemente Kochbuch, 2016 im Joy Verlag erschienen. Ich finde es viel besser als die Vorgängerversion, größer, übersichtlicher, mit vielen schönen Bildern und – ganz wichtig – vielen vegetarischen und veganen Rezepten (zumindest, wenn man statt Butter Öl verwendet 😉 ) Das Rezept ist…