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Dezember 14, 2017

TCM-Grundlagen

In diesem Beitrag geht es um die Grundlagen der TCM-Ernährung. Die Traditionelle Chinesische Medizin basiert auf fünf Säulen: der Arzneimittellehre, der Akupunktur und der Moxibustion, dem Qigong, der Massagekunst Tuina sowie der Ernährungslehre. Ich beschäftige mich im Folgenden nur mit der Ernährungslehre. Das Tolle an der Fünf-Elemente-Ernährung ist, dass sie Essen als Medizin betrachtet und…